Confidentialité
Dernière mise à jour : 30 septembre 2026
Cette page explique quelles données nous collectons sur ce site, pourquoi, combien de temps nous les gardons et comment exercer vos droits, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
Responsable du traitement
SARL MASSEN (αlpha Resto), 181 rue Colbert, 59800 Lille — RCS Lille Métropole 830 308 896. Contact : contact@alpharesto.fr ou 09 81 16 68 43.
Données collectées et finalités
| Finalité | Données | Base légale | Conservation |
|---|---|---|---|
| Prendre, préparer et vous remettre votre commande à emporter | Prénom, téléphone, plats choisis, créneau de retrait, précisions libres | Exécution du contrat (art. 6.1.b RGPD) | 3 ans après votre dernière commande, puis anonymisation automatique. Le contenu et le montant des commandes sont conservés 10 ans pour nos obligations comptables, sans vos coordonnées. |
| Vous envoyer les SMS liés à la commande (confirmation, commande prête, éventuelle annulation) | Téléphone, contenu du SMS | Exécution du contrat | 3 ans |
| Tenir compte d'une allergie ou d'un régime que vous nous signalez | Informations que vous saisissez dans le champ « précision » | Votre consentement explicite, donné en saisissant l'information (art. 9.2.a RGPD) | Même durée que la commande |
| Mesurer la fréquentation du site (visites, clics « appeler » ou « itinéraire », débuts de commande) | Identifiant aléatoire valable le temps de l'onglet, type d'événement, page. Ni cookie, ni adresse IP conservée, ni profil. | Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) — mesure d'audience exemptée de consentement | 13 mois maximum |
| Afficher le plan d'accès Google Maps | Adresse IP et informations de navigation transmises à Google, cookies déposés par Google | Votre consentement (art. 6.1.a RGPD et art. 82 de la loi Informatique et Libertés) | Votre choix est gardé 6 mois sur votre appareil. La durée des cookies de Google est fixée par Google. |
| Répondre à vos demandes | Coordonnées et contenu de votre message | Intérêt légitime | 3 ans après le dernier contact |
Nous gardons l'historique de vos commandes pour vous reconnaître et traiter vos éventuelles réclamations. Nous n'utilisons vos données ni pour de la prospection commerciale, ni pour du profilage, et nous ne les vendons à personne.
Destinataires
Vos données sont accessibles uniquement à l'équipe du restaurant et à nos prestataires techniques, qui agissent sur nos instructions (sous-traitants au sens de l'article 28 du RGPD) :
- BurstFlow — logiciel de carte et de commande en ligne ;
- Supabase — base de données, hébergée dans l'Union européenne (Irlande) ;
- Vercel Inc. — hébergement du site et de l'application de commande (États-Unis) ;
- Brevo (Sendinblue SAS) — envoi des SMS (France).
Lorsque des données sont traitées aux États-Unis, le transfert est encadré par le Data Privacy Framework UE–États-Unis (décision d'adéquation de la Commission européenne du 10 juillet 2023) et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Cookies et traceurs
Notre site ne dépose lui-même aucun cookie, ni publicitaire ni de suivi. Le seul service qui peut en déposer est la carte Google Maps de la page d'accueil : c'est pourquoi un bandeau vous demande votre accord à votre première visite.
Carte Google Maps
- Qui : la carte est fournie par Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande). Google agit pour son propre compte et décide seul de l'usage des données qu'il collecte par ce biais (voir sa politique de confidentialité et sa page sur les cookies). Des données peuvent être transférées aux États-Unis, dans le cadre du Data Privacy Framework UE–États-Unis.
- Quoi : lorsque la carte s'affiche, votre navigateur contacte Google, qui reçoit votre adresse IP et des informations sur votre navigateur, et peut déposer ou lire ses cookies.
- Si vous acceptez : la carte s'affiche directement sur la page d'accueil.
- Si vous refusez : rien n'est envoyé à Google et le reste du site fonctionne exactement de la même façon. Vous pouvez tout de même afficher la carte ponctuellement en cliquant sur « Afficher la carte », ou l'ouvrir dans Google Maps.
- Durée : votre choix est mémorisé 6 mois sur votre appareil, puis la question vous est reposée.
- Changer d'avis : à tout moment, ci-dessous ou avec le lien « Gérer les cookies » en bas de la page d'accueil. Un refus empêche tout nouveau chargement de la carte ; pour effacer les cookies que Google a déjà déposés, utilisez les réglages de votre navigateur.
Votre choix actuel : — ·
Autres éléments stockés sur votre appareil
Ils sont nécessaires au fonctionnement du site ou exemptés de consentement :
- Stockage de session (sessionStorage) : garde votre commande en cours et un identifiant anonyme de mesure d'audience. Il est effacé dès que vous fermez l'onglet.
- Stockage local (localStorage) : mémorise votre choix sur les cookies (6 mois) et, si vous l'avez demandé, votre refus de la mesure d'audience.
- Polices et images : elles sont hébergées sur notre site ; aucune requête n'est envoyée à Google Fonts.
Vous pouvez refuser la mesure d'audience sur cet appareil :
Vos droits
Vous pouvez à tout moment accéder à vos données, les faire rectifier ou effacer, en limiter l'utilisation, vous y opposer, demander leur portabilité et définir des directives sur leur sort après votre décès. Écrivez-nous à contact@alpharesto.fr ou au 181 rue Colbert, 59800 Lille, en précisant le prénom et le numéro de téléphone utilisés pour la commande. Nous répondons sous un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — cnil.fr/plaintes.
Sécurité
Les échanges avec le site sont chiffrés (HTTPS). L'accès aux commandes est réservé à l'équipe du restaurant, via un compte protégé par mot de passe.